微波干燥设备加热的工作原理是怎样的?

微波是指波长在1mm~1m范围内的电磁波，其相应频率在300GHz~300MHz之间。微波技术引入冶金过程中，主要是利用微波加热物质所体现出的优良性能。微波是一种电磁波。在磁场中，一些物质的分子会被化，随着微波场方向发生每秒数以亿次的改变，性分子总是试图以相同的速率调整其取向，引起性分子旋转。当这种旋转行为受到原子的弹性散射或晶格热振动等因素阻碍时就会引起能量耗散，电磁能转化为热能，从而引起物质温度升高。

物料介质可分为性分子和非性分子，在电磁场作用下，性分子从随机分布状态转为按电场方向进行取向排列。在微波电磁场作用下，这些取向运动以每秒数十亿次的频率不断变化，造成分子的剧烈运动与磨擦碰撞，从而产生热量，导致电能直接转化为热能。可见，微波加热是介质材料自身损耗电场能量而发热。不同介质材料在微波电磁场作用下的热效应是不一样的。由性分子所组成的物质，能较好地吸收微波能。水分子为强性分子，是吸收微波的好介质，所以凡含水分子的物质必定吸收微波。**化学反应中常用的溶剂如乙醇、甲酰胺等具有偶的溶剂受微波照射时也会有加热效应的出现。另一类由非性分子组成的物质，它们基本卜不吸收或很少吸收微波，而如己烷、CCl4等小分子溶剂，以及聚四氟乙烯、聚丙烯、聚乙烯、聚砜、玻璃、陶瓷等高分子及无机材料。这些材料能透过微波，但不吸收微波，可作为微波加热用的容器或支承物，或做密封材料。