微波干燥设备的应用范围和类型特点
2020-07-02 浏览次数:388次
一、微波干燥设备的应用范围:微波干燥设备主要用于食品、化工、调味品、制药、生物制品、木材、造纸、陶瓷、制茶等行业的干燥和杀菌。 二.微波干燥设备类型:微波隧道干燥灭菌设备、微波窑炉干燥设备、微波真空干燥灭菌设备、微波提取设备、微波提取设备、微波高温烧结设备、微波实验设备等。 微波干燥设备 三、微波干燥设备的特点: 1.加热速度,由于微波能穿透食品材料,干燥速度,烦躁时间短,只需要传统加热方法时间的1/10-1/100(一个分数或一个分数);结果,生产率提高,资本周转加。 2.低温杀菌和微波加热杀菌是通过热效应和非热效应(生物效应)的共同作用来进行的。因此,与传统的热杀菌相比,微波加热杀菌具有温度低、杀菌时间短的特点。 3、加热均匀微波加热,物体的所有部分不管形状如何,通常都能均匀地穿透微波产生热量。因此,均匀性大大提高。避免了外焦内外燥、内湿的现象;产品质量提高,有利于食品原料品质的形成。 4.加热和干燥设备具有自动平衡能力。微波对不同性质的物质有不同的影响,也有利于干物质的过热,这对于减少营养和风味的破坏是非常有益的。选择性加热的特点是:微波自动平衡吸收,避免物料加热干燥时结焦。 微波干燥设备 5.节能的微波对不同的物质有不同的效果,一般可以节能节电30%-50%。 6.易于控制,只要操作控制旋钮,微波加热干燥设备的自动化生产就能达到瞬间升降和停止的目的。
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